Hej tamo! Kao dobavljač cijelog pšenice, dobio sam nešto ili dvije da bih podijelio o uvjetima skladištenja za ovu ukusnu užinu. Cjelokupna pšenica nije samo ukusna, već i prepuna hranjivih sastojaka, što ga čini popularnim izborom za zdravlje - svjestan ljudi. Ali da ga zadržite u najboljem slučaju, pravilno skladištenje je ključno.
Temperatura i vlažnost
Prvo, razgovarajmo o temperaturi. Cjelokupna hrskavica pšenice osjetljiva je na toplinu. Ne želite da ga pohranite na mesto koje se previše zagrijava. Visoke temperature mogu prouzrokovati ulja u cijeloj pšenici da krenu u Rancid, što znači da će vaš jask početi okusiti. Super i suha ostava obično je najbolja opklada. Cilj je temperatura između 50 ° F (10 ° C) i 70 ° F (21 ° C).
Vlažnost je još jedan veliki faktor. Vlažnost je neprijatelj cijelog pšenice. Ako je zrak previše vlažan, hrskav može apsorbirati vodu, što čini da izgubi mrvicu. Završit ćete sa vlažnim neredom umjesto hrskavog poslastica. Da biste to izbjegli, zadržite cijelu pšenicu u nekom području sa niskom vlagom. Ako živite u vlažnoj klimi, možda biste htjeli razmotriti korištenje odvlaživanja u skladištu.
Pakovanje
Pakovanje cijelog pšenice, igra veliku ulogu u njegovom pohranu. Kada dobijete proizvod od nas, dolazi u zapečaćenoj torbi ili posudi. Ovo je da izvučete vazduh i vlagu. Jednom kada otvorite paket, važno je da ga pravilno poremetite. Ako originalna ambalaža nema dobru brtvu, možete prenijeti hrskavicu na zrak - uski spremnik. Postoji puno pristupačnog zraka - uski kontejneri dostupni u trgovinama koje mogu obaviti posao.
Takođe, provjerite je li spremnik čist i suv prije nego što u njega stavite cijelo pšenicu. Svaka ostatka vlaga ili prljavština u spremniku može utjecati na kvalitetu hrskavice.
Izloženost svetlosti
Svjetlo također može imati negativan utjecaj na cijelo pšenično hrskavo. Ultraljubičasto (UV) svjetlo može razbiti hranjive sastojke u cijeloj pšenici i uzrokovati da se hrskavi brže odlazi. Dakle, pohranite cijelu pšenicu na tamnom mjestu. Idealna je ostava ili kabinet od direktne sunčeve svjetlosti. Ako koristite jasan kontejner za spremanje oštrine, možda biste željeli zadržati unutar kartonske kutije ili ga pokriti krpom da biste blokirali svjetlost.
Rok trajanja
Pod pravim uvjetima skladištenja cijela pšenica može imati pristojan rok trajanja. Obično, neotvoreni paketi mogu trajati nekoliko meseci. Jednom otvoren, najbolje je konzumirati oštre u roku od nekoliko tjedana kako bi se osigurala najbolja kvaliteta. Ali zapamtite, to su samo opće smjernice. Stvarni rok trajanja može se razlikovati ovisno o faktorima poput sastojaka koji se koriste, proces proizvodnje i koliko dobro ga čuvajte.
Poređenje sa sličnim proizvodima
Možda se pitate kako se cijela pšenična oštrina uspoređuje na druge slične užine kada je u pitanju skladište. Pogledajmo neke srodne proizvode.
Apple Instant zobena kašaje još jedna popularna opcija za doručak. Takođe treba čuvati u hladnom, suvom mestu. Međutim, budući da često sadrži više vlage - apsorbiraju sastojke poput sušenog voća, možda bi bilo malo osjetljivije na vlagu u odnosu na cijelo pšenice.
Morska sol instant zobena kašaima sličan zahtjev za pohranu. Sol u njoj može privući vlagu, pa je zadržavanje u niskom okruženju vlažnosti presudno je.
Mliječni čaj granolaObično ima veći sadržaj masti zbog sastojaka poput orašastih plodova i sjemena. To znači da može brže ići u rancid ako se ne pohranjuje pravilno. Slično cijeloj pšeničnoj hrskavi, trebalo bi ga držati podalje od vrućine, svjetla i vlage.
Zašto birati našu cijelu pšenicu
Čitav zbir pšenice izrađen je visokim - kvalitetnim zrncima pšenične zrna. Koristimo poseban proces pečenja koji osigurava maksimalnu ozbiljnost i ukus. Takođe posvećujemo veliku pažnju na ambalažu da biste bili sigurni da zadrži proizvod svježim što je duže moguće.
Bez obzira da li ste trgovac koji traže da se zaliva na zdravoj grickanju ili pojedincu koji voli dobru mrvicu, naš čitav pšenica je odličan izbor. I sa pravim uvjetima skladištenja možete uživati u ukusu ukusu i prehrambenim prednostima već duže vrijeme.
Kako zadržati cijelu pšenicu svježu svježu
Evo nekoliko dodatnih saveta za održavanje cijelog pšenice svježe:
- Ne prepunite spremnik za pohranu. Ostavite neki prostor za cirkulaciju zraka, što može pomoći u sprečavanju nakupljanja vlage.
- Redovno provjeravajte svjež za bilo koji znakovi kvarenja, poput čudnog mirisa ili kalupa. Ako nešto primijetite, najbolje je da ga odbacite.
- Ako čuvate više paketa cijelog pšenice, koristite pravilo "Prvo u, prvo iz izlasku". To znači da prvo koristite najstarije pakete kako biste izbjegli predugo sjedeći oko sebe.
Kontaktirajte nas za kupovinu
Ako ste zainteresirani za kupovinu našeg cijelog pšenice, voljeli bismo čuti od vas. Bilo da ste mala trgovina prehrambenim proizvodima koja želite dodati novi proizvod na vaše police ili veliki distributer, možemo raditi s vama da udovoljimo vašim potrebama. Samo posegnite, i započet ćemo razgovor o tome kako vam možemo dostaviti našu ukusnu cijelu pšenicu.
Reference
- "Osnove skladištenja hrane" od strane Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država
- "Nauka o skladištenju užine" iz časopisa za nauku i tehnologiju hrane